-300 г агуркоў,
-100 г алею,
-3 ст. лыжкі цытрынавага соку,
-зеляніна,
-чорны молаты перац,
-соль.
Агуркі нарэзаць лустачкамі, пасаліць, выкласці на талерку і заправіць сумессю з алею, цытрынавага соку і перцу, Перад падачай астудзіць.
