-1 свежы агурок,

-4 сакавітыя грушы,

-1 цытрына,

-1 ст. лыжка разынак,

-2 ст. лыжкі здробненага ляснога арэха,

-цукар - па густу.

Агурок і грушы ачысціць ад скуркі і асяродку, нарэзаць дробнымі кубікамі, паліць цытрынавым сокам і перамяшаць з разынкамі, арэхамі і цукрам.