-агуркі - 5 шт.

-маянэз - 3 ст. лыжкі

- соевы соус - 3 ст. лыжкі

-жаўток яйка

-глютамат натрыю - 1/2 лыжкі

- сечаная зеляніна пятрушкі і кропу

- 2 ст. лыжкі -перац

Свежыя агуркі ачысціць, парэзаць долькамі і пагатаваць у падсоленай вадзе 10 хвілін.

Маянэз, соевы соус, жаўток яйка, глютамат натрыю, перац і палову зеляні ўзбіць.

Соус выліць на высушаныя агуркі, пасыпаць пакінутай зелянінай. Падаваць да рысу.