-2 агурка;
-0,5 пучка зялёнай цыбулі;
-1 пучок радыскі;
-зеляніна кропу і пятрушкі - па густу ;
-50 г цёртага сыра;
-соль - па густу
1. Радыску вымыць, выдаліць бацвінне і хвосцікі. Радыску нарэзаць кружочкамі. Агуркі вымыць і таксама нарэзаць кружочкамі.
2. Зялёную цыбулю, кроп, пятрушку вымыць, абсушыць і дробна пасекчы.
3. Радыску, агуркі і сечаную зеляніну злучыць у салатніку і перамяшаць. Заправіць смятанай і зноў перамяшаць.
Пасыпаць салату цёртым сырам. Падаваць да стала ў астуджаным выглядзе.
|