-агуркі - 5 шт.

-сліўкі – 100 г

-соль - па густу.

Ачысціць агуркі, нарэзаць тонкімі кружочкамі, пасыпаць соллю і даць сцячы соку на працягу 20 хвілін.

Затым вымыць, абсушыць, пакласці ў салатніцу, пакрыць узбітымі сліўкамі і паставіць у прахалоднае месца на 2 гадзіны.