-300 г агуркоў,

-3-4 долькі часныку,

-150 г кіслага малака,

- соль.

Агуркі ачысціць ад лупіны і нацерці на буйнай тарцы. Часнык растаўчы ці нацерці на дробнай тарцы. Гэтыя прадукты змяшаць, пасаліць і заправіць малаком.