-300 г агуркоў,

-200 г гарбузы,

-1-2 зубка часныку,

-перац,

-соль - па густу,

-молаты мушкатавы арэх на кончыку нажа,

-50 мл кукурузнага алею,

-50 г зеляні каляндры.

Гарбуз нарэзаць кубікамі і прыпусціць на працягу 15-20 хвілін. Свежыя агуркі нарэзаць кубікамі, перамяшаць з астыўшым гарбузом і дробна нарэзаным часныком, дадаць трохі молатага мушкатавага арэха, пасаліць. Затым салату паліць кукурузным алеем і пасыпаць зялёнай цыбуляй.