-300 г агуркоў,

-200 г капусты,

-50 г зеляні салеры ці пятрушкі,

-соль,

-50 мл алею.

Агуркі разрэзаць уздоўж на палоўкі і нарэзаць тонкімі лустачкамі, змяшаць з тонка нашаткаванай капустай і дробна нарэзаным лісцем пятрушкі ці салеры, пасаліць і заправіць алеем.