-тварог - 200 г

- агуркі - 300 г

-смятана - 150 г

- цыбуля - 80 г

-адвараная бульба - 400 г

-перац - па густу

- соль - па густу

Свежыя агуркі наразаюць кружочкамі, соляць. Зліваюць лішак соку і змешваюць агуркі з размятым тварагом, смятанай, нарэзанай кольцамі цыбуляй і молатым перцам.

Рыхтуюць салату за 30 хвілін да ежы. Падаючы на стол, пасыпаюць кропам. Такую салату з даданнем варанай бульбы можна падаць як асноўную страву на сняданак ці вячэру.