-радыска - 150 г

-артышокі кансерваваныя - 1 слоік

-агуркі - 2 штукі

-авакада - 1 штука

-салата зялёная - 100 г

-гарчыца - 2 ст. лыжкі

-сок цытрынавы - 2 ст. лыжкі

-соль - па густу

-сліўкі - 50 мл

-перац чорны молаты - па густу

1. Радыску нарэзаць кружочкамі.

2. Кансерваваныя артышокі прамыць.

3. Ачысціць агуркі і нарэзаць невялікімі кубікамі.

4. Авакада разрэзаць напалову, выдаліць костачку і нарэзаць тонкімі лустачкамі.

5. Лісце салаты прамыць і абсушыць.

6. Перамяшаць гародніну з лісцем салаты. Дадаць соус.

7. Для падрыхтоўкі соуса старанна перамяшаць гарчыцу, сок цытрыны, сліўкі, соль, чорны молаты перац.