-ялавічына (вараная) – 300 г

-свініна (вараная нішчымная) – 100 г

-агурок (марынаваны) - 1 шт.

-цыбуля рэпчатая - 1 шт.

-пятрушка (дробна нарэзаная зеляніна) - 1 ст.л.

-алей - 2 ст.л.

-воцат - 1 ст.л.

-соль,

-перац чорны і чырвоны (молаты) - па густу.

Астуджанае мяса нарэзаць кубікамі, марынаваны агурок - квадрацікамі, цыбулю - кольцамі. Усё перамяшаць разам з зелянінай пятрушкі.

Алей размяшаць з воцатам, пасаліць паперчыць чорным перцам і заправіць гэтай сумессю салату. Пасыпаць молатым чырвоным перцам, патрымаць на холадзе.