-бабы - 1 шклянка
-цыбуля – 1 шт.
-яйкі – 1 шт.
-памідоры – 2 шт.
-алей - 3-4 шт.
-перац - па густу
-імбір - па густу
-спецыі - па густу
-зеляніна - па густу
-соль - па густу
Бабы адварыць у падсоленай вадзе, астудзіць, ачысціць ад лупіны. Яйка буйна насекчы, памідоры нарэзаць долькамі, цыбулю дробна нашаткаваць.
Усё перамяшаць, паліць алеем, дадаць спецыі, зеляніну. Выкласці ў салатніцу, упрыгожыць зелянінай, долькамі памідораў. Да салаты можна падаць гарчыцу.
|