-2 шклянкі бабоў,
-2 ст. лыжкі алею,
-2 яйкі (жаўткі),
-2 г. лыжкі цукру,
-1 ст. лыжка разведзенай цытрынавай кіслаты,
-чорны молаты перац,
- соль - па густу.
Бабы адварыць спачатку без солі. Калі яны будуць амаль гатовыя, дадаць соль. Адкінуць на друшляк, абліць халоднай вадой.
Выкласці ў салатнік і заправіць алеем, разведзенай цытрынавай кіслатой ці цытрынавым сокам, расцёртымі жаўткамі, соллю, цукрам і чорным перцам. Падаваць у халодным выглядзе.
| 