-300 г адвараных маладых бабоў,

-1 памідор,

-1 цыбуліна,

-1 ст. лыжка здробненага кропу,

-2 вараных яйкі,

-ліставая салата

запраўка:

-120 мл алею,

-30 г гарчыцы,

-перац молаты,

-цукар,

-соль,

-70 мл цытрынавага соку.

Бабы ачысціць ад скуркі. Памідоры, цыбулю і яйкі нараэзаць кубікамі. Перамяшаць усе складнікі з запраўкай і ўпрыгожыць лісцем. У запраўку можна дадаць чырвоны молаты перац.