-бабы – 150 г

-яйкі – 3 шт.

-памідоры - 2 шт.

-агурок - 2 шт.

-алей – 2 ст. лыжкі

-сок цытрынавы – 2 г. лыжкі

-салата - 2-3 ліста

-цыбуля зялёная - па густу

-зеляніна пятрушкі і кропу - па густу

-соль - па густу

1. Бабы заліце халоднай вадой і пакіньце на 5 гадзін. Затым адварыце іх у падсоленай вадзе.

2. Памідоры памыйце, апарце кіпенем, зніміце з іх скурку і нарэжце невялікімі кавалачкамі.

3. Агуркі ачысціце і нарэжце тонкімі лустачкамі.

4. Яйкі сварыце ўкрутую, астудзіце, ачысціце і нарэжце кубікамі.

5. Зялёную цыбулю і зеляніну пятрушкі і кропу памыйце і здрабніце.

6. Змяшайце бабы, яйкі, агуркі, памідоры, цыбулю і зеляніну і заліце іх запраўкай, прыгатаванай з алею і цытрынавага соку.

7. На дно салатніка выкладзіце лісце салаты, а на іх - падрыхтаваныя інгрэдыенты.