-баклажан (смажаны) - 1 шт.

-шчаўе - 50 г

-радыска - 2 шт.

-бульба (адвараная) – 100 г

-зялёная цыбуля,

-зеляніна - па густу

запраўка:

-ёгурт - 1 шклянка

-гарчыца - 1 ст.л.

-соль - 1 ст.л.

Баклажан нарэзаць палоскамі, бульбу, цыбулю і радыску - невялікімі лустачкамі, зеляніну і шчаўе здрабніць.

Перамяшаць усе інгрэдыенты, заліць запраўкай і ўпрыгожыць страву зелянінай.