-1-2 баклажана,

-1 сталовая лыжка алею,

-1 долька часныку,

-воцат,

-соевы соус,

-соль - па густу.

Баклажаны вымыйце, ачысціце, разрэжце ўздоўж і варыце да гатовасці.

Затым астудзіце, нарэжце саломкай, дадайце алей, соевы соус, воцат, соль па густу, пасля гэтага ўсё перамяшайце, выкладзіце ў салатніцу, зверху пасыпце дробна нарэзаным часныком.