-1 буйны баклажан,

-1 сталовая лыжка алею,

-1 сталовая лыжка воцату,

-1 струк салодкага перцу,

-соль.

Баклажаны спячыце, выдаліце мякаць і дробна пасечыце.

Затым дадайце салодкі перац, нарэзаны невялікімі кавалачкамі, алей, воцат, соль, перац, усё перамяшайце.

На стол можна падаць з падсмажаным хлебам.