-1/2 сярэдняга вілка белакачаннай капусты,
-1 шклянка чарнасліву,
-1 сярэдняя морква,
-сок 1/2 цытрыны,
-соль,
-цукар.
Капусту нашаткуйце, дадайце соль і цукар і ператрыце рукамі. Вылучыўшыйся сок адцісніце. Замачыце чарнасліў і нарэжце мякаць на невялікія кавалачкі. Ачысціце моркву і натрыце яе на буйнай тарцы. Усё з’яднайце і перамяшайце. Дадайце цытрынавы сок, ізноў перамяшайце і выкладзіце ў салатуніцу. Перад падачай на стол упрыгожце долькамі чарнасліву і кружочкамі морквы.
|