-1/2 сярэдняга вілка белакачаннай капусты,

-2 сталовыя лыжкі соку рабарбара,

-1 гарбатная лыжка мёда,

-соль,

-сок 1 памідора,

-1 сталовая лыжка алею.

Дробна нашаткуйце капусту і паскладайце ў рондаль. Дадайце соль і таматавы сок. Усё перамяшайце і пастаўце на невялікі агонь. Бесперапынна памешваючы, награвайце датуль, пакуль капуста не стане мяккай. Затым усё астудзіце, дадайце мёд, сок рабарбара і алей, перамяшайце і выкладзіце ў салатніцу.