-150 г капусты,

-2 морквы,

-2 яблыка,

-100 г ананасаў,

-1 шклянка смятаны,

-2 апельсіна,

-1 ст. лыжка цытрынавага соку,

-цукар

- па густу.

Капусту нашаткаваць кароткай саломкай. Моркву сварыць, апельсіны ачысціць і выняць зерні - і тое, і другое нарэзаць тонкімі лустачкамі. Яблыкі ачысціць ад асяродку і нарэзаць саломкай, ананасы - кубікамі. Усё перамяшаць, заправіць смятанай, пасыпаць цукрам, паліць цытрынавым сокам.