-1/2 сярэдняга вілка белакачаннай капусты,
-3 памідора,
-1 цыбуля-парэй,
-1 сцябло салеры,
-сок 1 цытрыны,
-1/2 шклянкі алею,
-соль,
-зеляніна.
Капусту нашаткуйце, пасаліце і ператрыце рукамі да вылучэння соку. Памідоры парэжце лустачкамі ці кружочкамі. Кольцамі парэжце цыбулю-парэй і салеру. Усё перамешайце, дадайце цытрынавы сок, алей і соль. Гатовую салату выкладзіце ў салатніцу і перад падачай на стол упрыгожце галінкамі зеляніны і долькамі цытрыны.
|