-1/2 вілка капусты,

-2-3 чырвоных балгарскіх перца,

-1 невялікі жоўты балгарскі перац,

-пучок зялёнай цыбулі,

-1 сярэдні яблык,

-1/2 шклянкі алею,

-соль,

-зеляніна.

Капусту нашаткуйце, выкладзіце ў рондаль, дадайце трохі вады і ледзь пагатуйце яе, увесь час памешваючы, каб яна стала мяккай. Гатовую капусту адкіньце на друшляк, астудзіце і выкладзіце ў міску. Перцы вымыйце, разрэжце напалову і выдаліце асяродкі. Нарэжце мякаць саломкай. Цыбулю дробна пасечыце. Яблык ачысціце ад скуркі, выражце асяродак і натрыце на буйнай тарцы. Зеляніну дробна пасечыце. Дадайце алей, усё перамяшайце і выкладзіце ў салатніцу. Гатовую салату перад падачай на стол упрыгожце галінкамі зеляніны, кубікамі перцу і долькамі яблыка.