-300 г белакачаннай капусты,

-150 г яблыкаў,

-100 г морквы,

-70 г сліў,

-50 г зялёнай цыбулі,

-30 г разынак,

-3 ст. лыжкі маянэза,

-3 ст. лыжкі кефіру,

-воцат,

-цукар,

-соль.

Капусту нашаткаваць і перацерці з соллю да з'яўлення соку. Моркву і яблыкі нацерці на буйнай тарцы, слівы і цыбулю дробна нарэзаць. Усе прадукты перамяшаць і заправіць сумессю з маянэза з кефірам.