-400 г марожанай ці свежай браколі;
-5 яйкаў;
-10 памідораў чэры;
-100 г маянэза ці смятаны;
-соль,
-кроп па густу.
1. Браколі адварваць у падсоленай вадзе на працягу 3 хвілін. Адкінуць на друшляк, затым абсушыць сурвэткай. Яйкі сварыць укрутую, астудзіць, ачысціць і разрэзаць на чвэртачкі. Памідоры разрэзаць уздоўж напалову.
2. Усё злучыць, пасыпаць сечаным кропам, заправіць маянэзам ці смятанай і перамяшаць.
|