-500 г брусэльскай капусты,
- соль,
-зеляніна.
Для запраўкі:
-50 мл алею,
-сок 1/2 цытрыны,
-1 ст. лыжка цукру,
-2 ст. лыжкі дробна нарэзанай зеляніны кропу,
-соль.
Вымытыя качанчыкі капусты адварыць у салёным кіпені 10-12 хвілін, абсушыць, паскладаць у салатніцу, паліць запраўкай і перамяшаць. Для запраўкі салаты алей змяшаць з сокам цытрыны, цукрам, дробна нарэзанай зелянінай і пасаліць.
|