-400 г брусэльскай капусты,

-120 г зялёнай цыбулі,

-100 г рэпчатай цыбулі,

-150 г памідораў,

-150 г салодкага перцу,

-1 цытрына,

-200 г маянэза,

-зеляніна,

-цукар,

-чорны молаты перац,

-соль.

Качанчыкі капусты нашаткаваць, рэпчатую і зялёную цыбулю дробна нарэзаць. Памідоры нарэзаць тонкімі лустачкамі, перац - лапшой. Усю гародніну перамяшаць, заліць цытрынавым сокам і даць пастаяць на холадзе 1-2 гадзіны. Пасля гэтага салату заправіць маянэзам і дадаць па густу цукар, соль і молаты перац. Упрыгожыць галінкамі зеляніны.