-300 г брусэльскай капусты,

-100 г рэпчатай цыбулі,

-100 г яблыкаў,

-50 г чарнасліву без костачак,

-50 мл алею,

-1 ст. лыжка сталовай гарчыцы,

-цукар,

-чорны молаты перац,

-соль.

Капусту вымыць, ачысціць і выкарыстоўваць качанчыкі цалкам. Цыбулю нарэзаць паўколамі, яблыкі - саломкай, чарнасліў - палоскамі. Перамяшаць усе прадукты, дадаць па густу цукар, перац і соль. Заправіць салату сумессю з алею і гарчыцы.