-бурак – 500 г
-часнык - 1 галоўка
-алей ці маянэз
-соль - па густу.
Адвараны бурак нацерці на буйнай тарцы, дадаць часнык расцёрты з соллю, заправіць алеем ці маянэзам. Салату можна перайначыць, дадаўшы сечаны селядзец.