-бурак (вараны) – 160 г

-рыба (рэзкага пасола, паляндвіца) – 120 г

-рэпчатая цыбуля – 40 г

-маянэз – 80 г.

Вычышчаны бурак і разробленую на паляндвіцу рыбу наразаюць саломкай, цыбулю - паўколамі. Усё змешваюць і запраўляюць маянэзам.