-бурак (вараны) - 2 шт.

-парэчка чорная ці чырвоная – 100 г

-арэхі грэцкія – 60 г

-алей аліўкавы - 2 ст.л.

-зеляніна пятрушкі - 1/2 пучок

-цукар - па густу.

Бурак нарэжце саломкай, арэхі і зеляніну дробна пасечыце. Падрыхтаваныя інгрэдыенты салаты злучыце з парэчкай, дадайце алей, цукар і перамяшайце. Падавайце салату, выклаўшы яе на лісце зялёнай салаты, аформіўшы ягадамі.