-бурак (буйны) - 1 шт.

-хрэн - 1 г.л.

-грэцкія арэхі - 2 ст.л.

-маянэз - 2 ст.л.

-соль - па густу,

-цукар - па густу.

Адвараны ці выпечаны бурак ачысціць, нацерці на буйнай тарцы. Дадаць гатовы хрэн і здробненыя (але не ў кашу) арэхі.

Закрасіць маянэзам, соллю і цукрам па густу. Перамяшаць. Астудзіць.