-300 г бурака,

-200 г морквы,

-200 г яблыкаў,

-100 г чарнасліву,

-50 г салаты,

-50 мл кукурузнага алею,

-30 мл цытрынавага соку,

-цукар,

-соль.

У страву на лісцях зялёнай салаты пакласці горкамі вараны бурак, нарэзаны тонкімі лустачкамі, вакол бурака змесцаваць асобнымі невялікімі букетамі свежыя яблыкі і прыпушчаную моркву, нарэзаныя лустачкамі.

Яблыкі апырскаць цытрынавым сокам. Бурак і моркву пасаліць. Салату паліць кукурузным алеем і пакласці цэлы чарнасліў без костачак, паміж горкамі яблыкаў і морквы.