-300 г бурака,

-200 г бульбы,

-50 г зялёнай цыбулі,

-50 мл алею,

-соль.

Бурак адварыць ці спячы, ачысціць і нарэзаць саломкай, дадаць нарэзаную саломкай вараную маладую бульбу, нарэзаную кольцамі зялёную цыбулю. Усё перамяшаць, пасаліць, паліць алеем.