-алей - 4 ст.л.

-хрэн (корань цёрты) - 1 ст.л.

-яйка (варанае) - 2 шт.

-масліны (без костачак) – 120 г

-бурак (вараны) - 2 шт.

-воцат (3%) - 1 г.л.

-соль - па густу

Бурак нарэжце тонкімі лустачкамі. Масліны нарэжце кольцамі і, пакінуўшы частку для афармлення, перамяшайце з бураком.

Запраўце салату алеем, змяшаным з воцатам і соллю. Выкладзіце на талерку, пасыпце хрэнам, аформіце маслінамі і яйкамі, нарэзанымі долькамі