-300 г чырвонакачаннай капусты,

-300 г кветкавай капусты,

-1 галоўка рэпчатай цыбулі,

-50 г ліставой салаты,

-соль,

-75 мл алею,

-50 г зеляні каляндры ці пятрушкі.

Чырвонакачанную капусту нарэзаць шашачкамі, бланшаваць і астудзіць. Кветкавую капусту адварваць 3-5 хвілін у падсоленай вадзе, астудзіць і падзяліць на дробныя суквецці.

Рэпчатую цыбулю нарэзаць кольцамі. Гародніну пакласці пластамі на лісты салаты, падсаліўшы па густу кожны пласт, паліць алеем, пасыпаць дробна нарэзанай зелянінай.