-500 г капусты,

-1 г. лыжка мёда,

-1 ст. лыжка цытрынавага ці журавінавага соку,

-трохі карыцы,

-трохі гваздзічкі.

Сок змяшаць з мёдам, разабраць качан на асобнае лісце, падразаючы стволікі у храпкі. Выразаць стволікі з кожнага ліста.

Тонкія часткі лісця скласці стопкай і тонка нашаткаваць. Апырскаць сокам цытрыны ці журавіны і перацерці рукамі, каб нашаткаваная капуста не тапырылася на талерцы, злёгку апырскаць алеем і падаць да стала.