-300 г чырвонакачаннай капусты,

-200 г бурака,

-50 мл алею,

-соль,

-1 г. лыжка зерняў каляндры (кінзы),

-50 г грэцкіх арэхаў.

Бурак нарэзаць тонкай саломкай і абсмажыць на алеі. Чырвонакачанную капусту тонка нашаткаваць і перамяшаць з гатовым бураком.

Пасаліць па густу, дадаць молатую каляндру і здробненыя ядры грэцкіх арэхаў.