-чырвонакачанная капуста – 400 г
-марынаваныя грыбы – 300 г
-смятана – 200 г
-салёныя агуркі – 150 г
-рэпчатая цыбуля – 50 г
-цукар
-соль.
Капусту нашаткаваць і перацерці з соллю да з'яўлення соку. Грыбы адварыць у падсоленай вадзе, дробна нарэзаць.
Агуркі нарэзаць невялікімі кубікамі, рэпчатую цыбулю нашаткаваць. Прыгатаваныя прадукты змяшаць, дадаць соль, цукар, заліць смятанай і старанна перамяшаць. |