-300 г чырвонакачаннай капусты,

-100 г фасолі,

-200 г яблыкаў,

-50 г зялёнай цыбулі,

-50 мл аліўкавага алею,

-1 ст. лыжка цукру,

-30 мл яблычнага ці віннага воцату,

-соль.

Капусту тонка нашаткаваць, апусціць у кіпень на 2-3 хвіліны, адкінуць на друшляк і астудзіць.

Дадаць адвараную і астуджаную фасоль, нацёртыя на буйнай тарцы яблыкі, нарэзаную кольцамі зялёную цыбулю, воцат, соль, цукар, аліўкавы алей і ўсё перамяшаць.