-300 г чырвонакачаннай капусты,

-100 г морквы,

-100 г агуркоў,

-50 г зеляні кропу,

-50 г зеляні пятрушкі,

-50 мл алею,

-сок 1 цытрыны,

-соль.

Капусту тонка нашаткаваць. Злучыць з морквай, нацёртай на буйнай тарцы, і дробна нарэзанымі агуркамі, пасаліць.

Пакласці ў салатніцу і заправіць сумессю з алею і цытрынавага соку. Пасыпаць дробна нарэзанай зелянінай.