-1/4 вілка чырвонакачаннай капусты,

-1 корань салеры,

-3 сярэдніх кіслых яблыка,

-алей,

-соль,

-зеляніна.

Капусту тонка нашаткуйце, дадайце трохі солі і ператрыце рукамі да вылучэння соку. Корань салеры ачысціце і натрыце на буйнай тарцы.

Яблыкі ачысціце ад скуркі, выражце асяродак і натрыце мякаць на тарцы. Адразу ж дадайце атрыманую масу ў капусту.

Усе прадукты перамяшайце, пасаліце, запраўце алеем і горкай выкладзіце ў салатніцу.

Перад падачай на стол упрыгожце галінкамі зеляніны і долькамі яблыка.