-1 кг кальрабі,
-1 цыбуліна,
-3 ст. лыжкі алею,
-150 г маянэза,
-зеляніна пятрушкі,
-соль.
Кальрабі нарэзаць лустачкамі ці саломкай, цыбулю - паўколамі, перамяшаць іх, заправіць алеем і злёгку абсмажыць. Затым хутка астудзіць, пасаліць, пакласці ў салатнік, паліць маянэзам і ўпрыгожыць галінкамі пятрушкі.
|