-3 невялікія кальрабі,

-2 чырвоных балгарскіх перца,

-1 цыбуліна,

-3 памідора,

-1/2 слоікі маянэза,

-лісце зялёнай салаты,

-зеляніна,

-соль.

Кальрабі ачысціце ад лісцяў і адварыце ў падсоленай вадзе да гатовасці. Затым астудзіце, ачысціце ад скуркі і нарэжце на невялікія кубікі. Перац разрэжце напалову, выдаліце насенне, а мякаць нарэжце кубікамі.

Памідоры вымыйце і парэжце невялікімі кружочкамі ці лустачкамі. Цыбулю дробна пасечыце. Усё змяшайце ў вялікай місцы, запраўце маянэзам. Прамыйце лісце салаты, прасушыце іх і пакладзіце на шырокую талерку.

Зверху выкладзіце салату. Перад падачай на стол упрыгожце галінкамі зеляніны і долькамі памідораў.