-2,5 кг капусты;
- 0,5 кг морквы;
- 0,5 кг цыбулі;
-2 ст. л. солі;
-100 г цукру;
-100 г алею;
-воцат - па густу.
1. Капусту нашаткаваць, моркву нацерці на буйнай тарцы. Цыбулю нарэзаць кубікамі.
2. Усё злучыць. Дадаць соль, цукар, воцат, алей і перамяшаць. Настойваць салату 2 дня, затым раскласці па слоіках.
|