-300 г кальрабі,

-100 г радыскі,

-100 г морквы,

-25 г зялёнай цыбулі,

-1 качан зялёнай салаты,

-3/4 шклянкі кісляку ці кефіру,

-перац чорны молаты,

-соль - па густу.

Капусту кальрабі, радыску і моркву нарэзаць саломкай. Лісце салаты нарэзаць палоскамі, цыбулю - кольцамі. На талерку пакласці кальрабі і радыску, пасаліць, пасыпаць морквай, паперчыць. Зверху пакласці салату і цыбулю, паліць салату кісляком ці кефірам.