-200 г квашанай капусты,

-1 шклянка абрыкосаў без костачак,

-2 сталовыя лыжкі кіслага фруктовага соку,

-1/2 шклянкі ўзбітых слівак,

-1/2 шклянкі маянэза,

-соль,

-перац,

-кмен.

Капусту злёгку прамыйце пад бруёй вады, адцісніце. Выкладзіце ў міску і дадайце абрыкосы. Уліце сок, узбітыя сліўкі, маянэз, пасаліце, паперчыце, пасыпце кменам.

Усё перамяшайце, выкладзіце ў салатніцу і перад падачай на стол упрыгожце галінкамі зеляніны і палоўкамі абрыкосаў.