-400 г квашанай капусты,

-100 г яблыкаў,

-50 г зялёнай цыбулі,

-50 г журавіны,

-50 мл алею,

-1 ст. лыжка цукру,

-соль - па густу.

Капусту злучыць з перабранымі прамытымі журавінамі, нарэзаным тонкімі лустачкамі яблыкам, нарэзанай кольцамі цыбуляй, дадаць цукар і добра перамяшаць. Заправіць алеем.