-400 г кветкавай капусты,
-сок 1 цытрыны,
-алей,
-зеляніна па густу.
Капусту падзеліце на суквецці, вымыйце і апусціце ў халодную ваду, затым на працягу 10-15 хвілін адварыце ў падсоленай вадзе.
Капусту пакіньце астываць у гэтым адвары, пасля адкіньце на друшляк і выкладзіце ў талерку.
Дадайце цытрынавы сок і запраўце алеем. Усё старанна перамяшайце, пасаліце, выкладзіце ў салатніцу і зверху пасыпце зелянінай.
|