- 500 г кветкавай капусты,
- 200 г свежых агуркоў,
-200 г памідораў,
-цукар - па густу,
-соль - па густу,
-1 невялікі пучок зялёнай цыбулі,
-2 ст.л. маянэза
Вымытую і падзеленую на суквецці кветкавую капусту апусціць у кіпячую падсоленую ваду і варыць да мяккасці.
Свежыя агуркі ачысціць ад скуркі, а памідоры - ад пладаножак. Нарэзаць лустачкамі. Дробна нарэзаць зялёную цыбулю.
Змяшаць гародніну і заправіць іх цукрам, соллю і маянэзам. Упрыгожыць агуркамі і памідорамі.
|